Viraler low Carb Ofenkäse

Es gibt immer ein paar Gerichte, auf die ich verzichte, wenn ich auf den Kaloriengehalt achte. Dann freue ich mich immer ganz besonders, wenn ich eine low Carb Variante entdecke.

Jetzt ist dies für Ofenkäse der Fall. Ich habe das Rezept gleich ausprobiert und bin begeistert!

Für welches Rezept hättest du gerne eine leichtere Variante? Schreib es mir gerne in die Kommentare.

Liebste Grüße

Deine Sarah

Zutaten (1-2 Portionen)

• 1 Kugel Mozzarella light
• 200 Gramm körniger Frischkäse
• 50 Gramm Mozzarella light gerieben
• 1/2 kleine Knoblauchzehe
• 1 Prise Salz
• 1 Vollkorn-Wrap (optional)

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten bis auf dem Wrap pürieren. Wrap in eine kleine Schale drücken und die Masse hinein füllen. Mit etwas geriebenen Mozzarella bedecken und 30 Minuten backen.

Mit Birne, Apfel, Karotten und/oder Eiweißbrot genießen.

Guten Appetit 😋