Schlagwort: low carb

Erythrit der gesunde Zuckerersatz

Erythrit der gesunde Zuckerersatz

Was ist Erythrit? Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff, der Zuckerähnlich schmeckt und aussieht, aber kaum Kalorien enthält. Erythrit (auch Erythritol) ist ein Zuckeralkohol, der als alternatives Süßungsmittel benutzt wird. Der Ausgangsstoff zu Erythritherstellung ist Stärke. Enzyme bauen diese in einem biochemisch-enzymatischen Prozess zunächst ab. Darauf folgt 

Raffaelo low Carb

Raffaelo low Carb

⭐️ Lieblingsrezept ⭐️ Wenn Du Lust auf eine gesunde und köstliche Nascherei hast, dann wirst Du dieses Rezept lieben! Was gibt es besseres als ein gesundes Raffaello? Ich bin einfach begeistert! Es schmeckt wie das Raffaello, das man kaufen kann, ist dabei aber zuckerfrei, voll 

Von Oats zu Zoats

Von Oats zu Zoats

Kennst Du Zoats und wenn ja, hast Du sie schon mal probiert? Ich kann sie nur empfehlen! Mir fehlt bei Low Carb ab und zu ein leckerer Porridge zum Frühstück. Zucchini konnte ich mir aber lange nicht am Morgen vorstellen. Aber zum Glück habe ich 

Verliebt in Kohl

Verliebt in Kohl

Magst Du Kohl? Ich habe dieses Gemüse diesen Winter für mich entdeckt! Saisonal, regional, gesund, günstig, lange haltbar, total vielseitig und immer wieder mega lecker! Ich bin echt begeistert! Früher haben mir einige Sorten überhaupt nicht geschmeckt und jetzt kombiniere ich sie zu den leckersten 

Moderne Salbei-Rosenkohlpfanne

Moderne Salbei-Rosenkohlpfanne

Magst Du Rosenkohl? Ich dachte bisher immer, dass ich ihn nicht wirklich mag oder jedenfalls kein Fan davon bin. Bis ich dieses Rezept bei Jamie Oliver gesehen habe. Ich muss sagen, es schmeckt wirklich gut – für Rosenkohl. Ok Scherz beiseite, durch den Salbei, die 

Immer wieder schön

Immer wieder schön

Gibt es etwas, worauf Du Dich jeden Tag freust? Vielleicht hast Du gerade erst damit angefangen? Vielleicht hat es Dich zunächst Überwindung gekostet? Vielleicht möchtest Du es jetzt schon nicht mehr missen? Am Anfang ist es oft die Motivation, die uns antreibt. Und wenn etwas 

Low Carb Sushi Wrap mit Garnelen

Low Carb Sushi Wrap mit Garnelen

Na, wie viele Wrap-Videos hast Du in der letzten Zeit gesehen? Ich schon einige! Aber dieses Rezept ist vielleicht noch neu für Dich! Wir haben es einfach ausprobiert und sind mega begeistert! Sushi low carb und super schnell gemacht. Einfach toll! Schau einfach mal rein! 

Vom Glück, nicht aufzugeben

Vom Glück, nicht aufzugeben

Kennst Du dieses Gefühl, wenn Du unbedingt etwas Süßes essen möchtest? Kuchen, Weingummi, Kekse, Eis und was es sonst noch so alles gibt. Ehrlich, mir fällt es manchmal wirklich schwer, zu Wiedersehen, denn ich bin eine richtige Naschkatze. Und wenn ich es schaffe, nur eine 

WARMER WINTER SALAT<br>MIT ZITRONEN TAHIN-DRESSING

WARMER WINTER SALAT
MIT ZITRONEN TAHIN-DRESSING

Bist Du auf der Suche nach einem Salat, der die Seele wärmt? Dann hast Du jetzt ein perfektes Rezept gefunden. Im Winter esse ich wirklich gern Kürbis, denn mir wird immer wohlig warm, wenn ich ihn esse. Ganz egal, ob gebacken, als Suppe oder als 

Glyx – Ein Ernährungsindex, der klingt wie Glück

Glyx – Ein Ernährungsindex, der klingt wie Glück

Glykämischer Index (Glyx oder GI) Der glykämische Index (GI) sagt aus, wie stark die Kohlenhydrate eines Lebensmittels den Blutzuckerspiegel erhöhen. Je geringer der GI, desto weniger und langsamer steigt der Blutzuckerspiegel. Er wird in Prozent ausgedrückt. Zu seiner Ermittlung werden Dauer und Höhe des Blutzuckeranstieges