Schneller low Carb Rotkohlsalat

🎈Schnell & einfach 🎈

Suchst Du auch immer nach einem richtig leckeren und leichten Salat? Dann probiere doch mal diesen schnellen low Carb Rotkohlsalat aus!

Er passt perfekt zu low Carb und Keto Gerichten.

Mit was würdest Du ihn am liebsten kombinieren? Schreib es mir gerne in die Kommentare.

Liebste Grüße

Deine Sarah

Zutaten

• 1/4 Rotkohl
• 1 EL weißer Balsamico Essig
• 2 EL Olivenöl
• 1 Bio-Zitrone

Zubereitung

Äußere Blätter vom Rotkohl lösen und das Innere in ganz feine Streifen schneiden.

Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Schale abreiben und Saft einer Hälfte auspressen.

Essig, Öl, Zitronenabrieb und 1 TL Zitronensaft zusammenzusuchen und zum Rotkohl geben.

Guten Appetit 😋