Erdbeer-Smoothie-Bowl mit Rhabarber-Kompott und gerösteten Mandeln

⭐️ Lieblingsrezept ⭐️

Hast du Lust auf ein Frühstückshighlight mit nur 250 Kalorien? Dann probiere doch mal meine neuste Smoothie-Bowl.

Sie ist schnell gemacht und hat wenig Kalorien bei vollem Geschmack.

Magst du Smoothie-Bowls zum Frühstück? Schreib es mir gerne in die Kommentare.

Liebste Grüße

Deine Sarah

Zutaten (1 Portion)

Smoothie Bowl

• 100 Gramm Erdbeeren frisch oder TK
• 60-80 ml Milch deiner Wahl
• 10 Tropfen Vanilleessenz
• 3 TL Erythrit

Rhabarber-Kompott

• 300 Gramm Rhabarber
• 80 Gramm Erythit

Toppings

• 1 EL Joghurt
• 10 Gramm Mandeln gehackt und geröstet

Zubereitung

Rhabarber-Kompott

Rhabarber schälen und in daumenbreite Stücke schneiden. Mit dem Erythit in einem Topf weich kochen. Abkühlen lassen.

Smoothie-Bowl

Alle Smoothie-Zutaten mixen und in eine Bowl füllen.

Mit dem Rhabarber-Kompott und den anderen Toppings garnieren und genießen.

Guten Appetit 😋