Easy peasy Birne Fenchel Salat

🎈 Lieblingsrezept 🎈

Hast Du Lust auf ein super schnelles Rezept, das dann auch noch super lecker und gesund ist? Dann probiere unbedingt dieses low Carb Rezept aus!

Du brauchst nur Birnen, Fenchel, frische Petersilie und etwas Olivenöl und schon hast Du ein wunderbares low Carb Gericht.

Bist Du auch immer wieder begeistert, wie schnell und einfach man die besten low Carn Rezepte zubereiten kann? Schreib es mir gerne in die Kommentare.

Liebste Grüße

Sarah Ebel

Zutaten (2 Portionen)

• 2-3 Birnen
• 1 Fenchel
• 1/2 Bund glatte Petersilie
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Birnen und Petersilie waschen und trocknen.

Birne in feine Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken.

Fenchel säubern, den Strunk entfernen und in lange Streifen schneiden.

Birne mit dem Olivenöl bei mittlerer Temperatur anbraten und dann den Fenchel dazu geben. Weiter braten bis beides weich ist. Mit Salz & Pfeffer würzen und die Petersilie dazu geben.

Alles auf einem Teller anrichten und genießen.

Guten Appetit 😋